単品料理



揚げ物

鳥ザンギ
鳥ザンギです。
根ぼっけすり身揚げ
根ぼっけすり身揚げです。
牡蠣フライです。
牡蠣フライです。
根ぼっけ唐揚です。
根ぼっけ唐揚です。
根ぼっけすり身揚げ 780円
根ぼっけ唐揚げ 1100円
根ぼっけフライ 2,200円
根ぼっけフライ (ハーフ) 1,300円
根ぼっけ骨せんべい 450円
根ぼっけ肝フライ 990円
たこ唐揚げ 790円
牡蠣フライ 980円
ほたてフライ 1,100円
虎海老唐揚げ 920円
白魚かき揚げ 960円
ミンク鯨竜田揚げ 1,100円
鳥ザンギ 450円
ポテトフライ 450円
いかフライ 1,150円
真鱈たち揚げ出し (冬季限定) 1,100円
揚げ出し豆腐 490円 
【クリームコロッケ】  
ずわい蟹クリームコロッケ 880円
前浜産甘海老クリームコロッケ 780円
 ぼたん海老フライ 1480円 
【天婦羅】  
天婦羅盛り合わせ 1,480円
穴子天婦羅 790円
真鱈たち天婦羅 (冬季限定) 1,100円
真いか天ぷら 1,150円
クリームコロッケです。(甘海老orずわい蟹)。
クリームコロッケです。(甘海老orずわい蟹)。
根ぼっきもフライです。
根ぼっきもフライです。
天婦羅盛り合わせです。
天婦羅盛り合わせです。
北あかりのポテトフライです。
北あかりのポテトフライです。

煮物・蒸し物

根ぼっけ煮付け
根ぼっけ煮付けです。
幸神めぬき荒煮
幸神めぬき荒煮です。入荷日のみ5食~7食。
きんき煮付けです。
きんき煮付けです。
  1. 蝦夷あわびの煮物です

 

【煮 物】  
根ぼっけ煮付け 2,200円
根ぼっけ煮付け(ハーフ) 1,200円
ばばかれい煮付け 1,380円
きんき煮付け (要予約) 当日価格
幸神めぬき煮付け 1,980円
幸神めぬき荒煮(仕入当日のみ)

1100円

牛筋煮込み 580円
赤皿煮付け

820円

もつ煮込み  580円
函館和牛自家特製ビーフシチュー 1,980円

蝦夷あわび柔らか煮物100gあたり

2,700円

蝦夷あわびとじゃがいもの柔らか煮物

2,900円

ほたての煮物

1,600円

豚角煮

850円
   
【蒸し物】  
あんこうとも和え 850円
あん肝 2,400円
あん肝 (ハーフ) 1,300円
自家製ミンク鯨ベーコン 1,980円
自家製ミンク鯨ベーコン (ハーフ) 1,200円 
そのまんま蟹しゅうまい 880円 
前浜産甘海老しゅうまい  780円
牛筋煮込みです。
牛筋煮込みです。
ビーフシチューです。
ビーフシチューです。
あんこうともあえ
あんこうともあえです。
そのまんまかにしゅうまい
そのまんまかにしゅうまいです。

ほたての煮物です